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马上入伏,光照强气温高,大棚蔬菜容易发生高温障碍,如何应对?

阅读数:1582 时间:2023-07-04 来源:管理员

目前,各地气温都在30℃以上,而7.11号就开始入伏了,天气也会一天比一天热,光照,温度都特别强,这对露地蔬菜,大棚蔬菜来说,都是不小的挑战,特别是大棚蔬菜,因为棚内环境密闭,再加上外部塑料膜,棚室内的温度只高不低,特别是大晴天,40℃“不是问题”,大大超出蔬菜适宜生长的最高温度,从而出现高温障碍,人进去就像蒸桑拿,难以呼吸,那对组织幼嫩,娇弱的蔬菜来说,更加难以生存,产量,品质直线下降。

随着温度升高,蔬菜呼吸加强,消耗大,使得植株生理失调,生长停滞。在35-40℃下,果菜类植株花粉,子房发育都会受到影响,从而落花落果或者产生畸形果,僵果,棚内温度>40℃时,植株会迅速死亡。同时,这段时期,上市蔬菜不管是品种还是数量都比较少,所以蔬菜价格比较高,如果能打破和克服高温障碍,确保蔬菜健康生长,不仅可以增加蔬菜供应数量,同时可以增加菜农收入。所以,提前做好预防和调节,减少高温障碍发生,保证蔬菜生长,意义重大。


高温障碍危害大,那么主要表现在哪些方面?


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1、高温容易让茄科发生日灼病

大家都知道这是一种生理病害,茄果类蔬菜,比如番茄,茄子上都有发生,主要发生在果实上,烈日暴晒,果皮温度猛然上升,水分大量流失,果皮就会受伤,看着像开水烫过一样,果皮也失去原来的颜色,变成淡黄色,并慢慢皱缩干硬,在潮湿条件下,很容易受到感染,长出霉层,然后腐烂,影响商品性,毫无食用价值。特别是没有叶片保护的情况下,向阳面因为强光直射,局部温度快速上升,水分供应不及时,就特别容易灼伤。

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2、高温容易影响葫芦科花芽分化

丝瓜,南瓜等夏季雌花数量是比较少的,有的甚至就没有雌花,不利于后期丰产丰收。花芽分化时,除了跟遗传有关外,温度高低,日照长短也直接对其影响,高温度长日照对雄花分化有利,但是不利于雌花,所以雌花相对减少,而低温度短日照则有利于雌花分化,如果不采取措施改善高温,那么就不利于雌花花芽分化。


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3、高温容易让葫芦科产生畸形果

西葫芦,黄瓜等很容易出现畸形瓜,影响商品价值。大多数蔬菜开花时,要求温度在25℃左右,超过30℃就不利于授粉受精,棚内温度过高,特别是夜间温度过高,植株呼吸加强,营养消耗多,正常生长受到抑制,徒长,开花质量不高,坐果难,即便是坐住果,也容易出现畸形果。同时,高温也会影响硼的吸收,一旦缺硼就会影响正常受精。

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4、高温容易导致病毒病高发

夏季高温,干旱,蔬菜病毒病发生就比较严重。这样的气候不利于植株壮棵形成,对病毒的抵抗能力比较低,从而表现出各种“特殊”症状。但是,这样的环境有利于蚜虫等传播病毒的昆虫繁殖,已经飞行,从而增加病毒病的发生和流行几率。特别是番茄,表现非常“突出”,叶片,茎,果实都能遭受危害,影响番茄生长,同时影响果实品质和产量。


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5、高温容易影响秋莴苣生长异常

7月或者8月一般就会进行秋莴苣的播种工作,这个时候天气正热,温度也高,直接播种的话不容易发芽,一般需要采取低温处理,减少高温影响,打破休眠,以利于快速发芽。同时,如果已经处于苗期,长时间在高温下,也容易抽薹。

总的来说,高温不利于蔬菜生长,整个看起来瘦瘦巴巴,而且生长缓慢,甚至停止生长。叶菜,根菜类不容易生长,茄瓜豆类大量落花落果,而且温度越高,持续时间越长,减产就越严重。


如何预防和减少棚内高温障碍的发生,总的来说,主要还是降温增湿,通过多种措施,保证棚内环境适宜蔬菜生长。

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1、加强通风,降低棚内温度,保持温度合理

及时将大棚内的上下放风口全部打开,让外部的冷空气进入棚内,中和和减少热空气,加强流通并快速排出,从而降低棚内温度。但是还需要注意,一定要在风口下方设置挡风膜,避免冷风直接吹到蔬菜果实表面,影响果实商品价值。当然了,打开通风口主要为了通风,但是随着通风口打开,害虫也容易“趁虚而入”,所以最好放置防虫网,减少害虫进入到棚室,减少病虫害发生。

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2、适时,合理覆盖遮阳网,减少阳光照射

我们还是主张要多种措施共同进行,除了安全开放通风口外,还要注意及时覆盖遮阳网。特别是光照强,温度高,室外无风,及时通风也不能有效降低棚室温度的情况下,遮阳网降温就是个很好的办法。当然了,对于遮阳网的选择还是要根据具体蔬菜的“喜好”来进行,要求要能遮阳但又不影响光合作用。比如,对辣椒来说,遮光率50%-70%的遮阳网就可以了,黄瓜要求光照多一些,选择遮光率在35%-50%的就可以了。同时,遮阳时间一般在11-15点,根据温度高低灵活进行,当温度已经降到合理范围,就可以拿掉遮阳网,避免影响蔬菜生长。

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3、浇水,喷雾,保持田间湿润,降低温度

喷雾其实很好理解,在农村的时候,夏天可热,都会在地面上洒水降温。同样的,棚内温度高,叶片蒸腾大,容易脱水上卷,我们可以喷雾来降低温度,同时还可以增加空气湿度,预防和减少多种不良现象发生。再就是浇水了,这个也好理解,蔬菜叶子“拧”起来,浇一次透水,就会好很多。在湿度比较高的情况下,气温升的慢,也会起到降低温度的作用。及时浇水,但是不能积水。土壤状况好了就勤浇勤灌,不好的话那就要小水,多浇。


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4、合理摘叶,减少郁闭,增加田间通风透光

那么有朋友就会说了,不摘叶让叶片挡住阳光就能减少高温伤害了,为啥要摘叶呢?通过合理的摘叶,可以减少郁闭,增加通风透光,预防和减少病害发生。而这里说的摘叶,摘除的都是植株上的老叶,黄叶,病叶,从下到上,分几次进行,也不要一次性摘很多。如果室内温度高,侧枝升值快,要及时摘除杂杈,进行侧枝打顶,避免侧枝太旺,影响果实。果实上部的叶片尽量不要摘,目的就是遮阳挡光,下部可以留1-2片,保证正常光合作用。如果果实上方没有叶片或者比较少,要注意及时遮挡,以免发生日灼。

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5、叶片喷施多种叶面肥,行间铺设秸秆

开花前,适当喷施硼肥,补充硼元素,保证和提高蔬菜良好的坐果率。通过叶面喷洒氨基酸,黄腐酸等叶面肥及调节剂,可以在叶面形成保护膜,提高抗高温能力;在棚内行间铺设秸秆,减少水分蒸发的同时降低土温,降低夜间温度,避免植株徒长。最后,我们要及时喷施药剂,预防病毒病的发生。


马上入伏,温度和光照都比较强烈,菜农要及时采取以上措施进行预防和减少高温障碍发生,避免伤害蔬菜正常生长。尽量多种措施共同进行,不要单一采取某一种,相信通过以上措施,可以很好地减少不良现象产生,避免因为高温障碍,造成蔬菜大量减产减收。工作比较多,比较杂,希望大家可以按时做好,增产增收。

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