黄瓜正常生长发育应该是上下比较均匀的圆棒形，但在生产中由于管理不当，容易产生“畸形儿”，看上去总是和其他黄瓜格格不入。这些奇怪形状有弯曲、细腰、大肚尖嘴、双体、僵瓜等不仅影响黄瓜产量，而且严重降低商品质量，给广大菜农朋友造成极大的损失。

随着生活水平的提高和消费观念的转变，人们对黄瓜品质和外形的要求越来越高，基本已经阻断了黄瓜畸形瓜的销路，极大地降低了广大菜农朋友的种植热情。

为了激发广大菜农朋友们种植的积极性，提高黄瓜的产量和品质，今天我们就从黄瓜“畸形儿”的常见症状、原因分析及防治措施三个方面来全面系统的讲讲畸形瓜的防治，希望能给大家带来帮助。

1. 曲形瓜

瓜条发育过程中长不直，向一侧弯曲成“丁”字型、“O”字型或半个“O”字型等。产生曲形瓜生理原因多是由于营养不良，植株瘦弱造成。一是雌花受精不完全，造成果实发育不平衡；再就是光照不足、伤根，或病虫害引起，尤其是温度过高或昼夜温差过大过小，光照强度弱，土壤温度低等条件容易形成曲形瓜。此外，产生曲形瓜也有物理原因，如黄瓜龙须缠绕、架材机械损伤或茎蔓阻拦也会出现曲形瓜。

2. 尖嘴瓜

黄瓜瓜条前细后粗形状如锥，这类锥形瓜称为尖嘴瓜。形成尖黄瓜的主要原因有如下几种：首先与黄瓜品种的特性有关，对于单性结实力较差的黄瓜品种，人工辅助授粉时植物生长调节剂喷施不均匀易形成尖嘴瓜；其次是棚室内温湿度调控不合理，夜温高空气湿度小土壤水分供应不足，植株生长势弱，呼吸消耗较大，光合营养向瓜条运送较少，导致尖嘴瓜增多。

3. 大肚瓜

黄瓜中间粗，两头细，为大肚瓜，是畸形黄瓜症状之一。形成原因：一是黄瓜花期受精不良，二是设施温室栽培土壤钾肥施入不足造成，导致黄瓜植株、果实缺钾，形成大肚瓜。黄瓜盛果期放松了肥水管理，导致植株长势弱而形成大肚瓜，或在临近黄瓜落秧时，在除去下部老叶强度过大时，也会产生大肚瓜。

4. 细腰瓜

瓜条上下两部分发育正常，但中间部分发育速度较慢，形成与细腰蜂体形相似的瓜果，即两头粗中间细，瓜心空洞，瓜条变脆。形成细腰瓜的原因如下：黄瓜雌花授粉不完全，容易形成蜂腰瓜；黄瓜授粉后，植株中营养物质供给不足，干物质积累少，养分分配不足，营养与水分时好时坏；温度过高或过低、气候干燥，空气湿度大，肥料施用不均衡，多氨，多钾，缺钙等都会对此症的发生有积极作用。

5. 苦味瓜

黄瓜在生长过程中偏施氮肥，磷钾肥不足，尤其是氮肥突然过量易产生苦味瓜，黄瓜对氮磷钾最好的吸收比例是5：2：6，否则就会造成生育不平衡，造成植株徒长，坐果不齐，果实畸形或在侧枝上出现苦味瓜，土壤温度低，阻止养分和水分在体内的运输，也会使黄瓜出现苦味；若遇到持续的高温天气，会使植株消耗大量的养分，致使营养失调，出现苦味瓜，有时土壤湿度过大形成“生理干旱”，苦味素在干燥的情况下容易进入果实；还有遗传性，叶色深绿的苦味多。

6. 瘦肩瓜

瘦肩瓜表现为瓜条基部变细变长，如瓶状。形成瘦肩瓜的主要原因：首先与该黄瓜品种的遗传性状有关，此类黄瓜品种本身所结的瓜条与其他黄瓜品种瓜条相比，其瓜条肩部略显瘦长；其次是水分供应过剩时，光合养份分配不均衡，流向瓜条的养份过剩时易形成瘦肩瓜；再次是整枝不当过早摘心时容易形成结瘦肩瓜。

7. 钩子瓜

钩子瓜是一种黄瓜的瓜条弯曲成半圆以上的畸形瓜。形成钩子瓜的主要原因：一是营养生长和生殖生长不协调，营养生长过旺，生殖生长较弱，光合养分流向茎叶中过多，向瓜条运送的养份不足，容易形成钩子瓜；二是栽培管理不当，病虫害发生严重植株生长缓慢，生长势弱易结钩子瓜。

黄瓜瓜秧上结出像小香瓜样子的瓜蛋，俗称为“瓜佬”。一般偶尔发生。瓜佬是完全花结的瓜。因为黄瓜花芽分化时具有雌、雄两种原基，由黄瓜的生长环境决定最后是发育成雄花还是雌花。因为黄瓜是短日照作物，低温和短日照可促进雌花的形成，而高温和长日照则会导致花芽形成雄花。在花芽发育的进程中，必须有一个时期既有利于雌花的形成，又有利于雄花的形成，此时就有可能形成两性花，即完全花，由完全花结出的黄瓜就可能是瓜佬。