近年来,由于土地复种指数和作物产量的不断提高,作物从土壤中吸收的硫素营养增多;有些地方由于使用化肥品种的改变,大量施用磷胺、尿素等高浓度无硫化肥,而过磷酸钙、硫铵等含硫化肥用量减少;一些有机质含量低、质地粗的土壤,硫含量低,在雨水多的地区,从雨水和渗漏水中流失的硫较多;环境污染治理日益加强,大气和水体中硫浓度降低,作物从大气和灌溉水中得到的硫减少;同时近年来有机肥和农家肥用量减少,以有机硫补给土壤的硫素越来越少。因此,容易造成某些地区土壤缺硫。掌握常见作物的缺硫症状,及时采取有效的措施,对于指导农业生产有着十分重要的作用。
一、主要作物缺硫症状。作物缺硫时生长受阻,叶片失绿或黄化,叶面积较小,茎细弱矮小,与缺氮症状相似。所不同的是:缺硫时叶褪绿黄化,首先在幼叶片出现;而缺氮是先从下部老叶表现出来。
1、小麦:植株色浅绿,幼叶失绿较老叶更明显,严重缺硫时,叶片出现褐色斑点。
2、油菜:初始表现为植株浅绿色,幼叶色泽较老叶浅,以后叶片逐渐出现紫红色斑块,叶缘向上卷曲,开花结荚迟,花荚少小色淡,根系短而稀。
3、水稻:返青迟,分蘖少或不分蘖,植株瘦矮,叶片薄而片数少,幼叶呈浅绿色或黄绿色,叶尖有水渍状圆形褐色斑点,叶尖枯焦。根系暗褐色,白根少,生育期推迟。
4、棉花:植株矮小,整株变为淡绿或黄绿色,生育期推迟。
5、大豆:新叶淡绿到黄色,叶脉叶肉失绿,但老叶仍呈均匀的浅绿色,后期老叶亦失绿发黄,并出现棕色斑点,植株细弱,根系瘦长,根瘤发育不良。
6、烟草:整个植株淡绿色,下部老叶易枯焦,叶尖常卷曲,叶面也发生一些突起的泡点。
7、马铃薯:叶片和叶脉普通黄化,症状与缺氮相似,但叶片并不提前干枯脱落,极度缺硫时,叶片上出现褐色斑点。
二、硫肥的施用技术
1、施用时期:作物在临近生殖生长时,为需硫高峰期。随作物衰老,吸收硫能力下降。因此,硫肥应该在生殖生长之前施用,作基肥施用较好,可以和氮磷钾等肥料混合,结合耕地施入土壤。如在作物生长过程中发现缺硫,可用硫酸铵、过硫酸钙、硫酸钾等速效性硫肥作追肥或叶面喷施。
2、施用量:硫肥的施用量应根据作物种类和土壤缺硫程度而定。在缺硫多的土壤上种植需硫多的作物,应多施硫肥。根据多年的田间试验结果,安徽省几种作物的适宜施硫量为:水稻和小麦每亩2千克;大豆每亩4千克;油菜每亩为4-6千克。一般说来,缺硫土壤每亩施硫1.5-3千克可满足当季作物的需要,例如每亩施过磷酸钙20千克,或硫酸铵10千克,也可施石膏10千克或硫磺粉2千克。为了提高肥效,施硫量应与施氮、磷量相适应,施氮、磷量高,应相应增加施硫量。建议在小麦生产中,每亩施氮10千克,应配施2千克硫;大豆生产中每亩施磷3千克,应配施3千克硫。
3、施用方法:硫肥可单独施用,也可和氮磷钾混合施用,结合耕地翻入土壤。硫磺类肥料应早施,可拌细土或化肥撒施,耕翻入土作基肥,也可拌种及施入种沟(穴)旁作种肥,还可拌土杂肥作涂秧根肥料。